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优酪鸡丝沙拉

为您提供优酪鸡丝沙拉的菜谱,包括优酪鸡丝沙拉的做法,优酪鸡丝沙拉的做法步骤,优酪鸡丝沙拉怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡胸肉1个四季豆8支去皮青芦笋8支苹果1粒牛蕃茄1粒玉米笋5支柠檬半粒九层塔少许熟松子(或坚果类)少许福乐自然零优酪(原味)半瓶美乃滋适量盐少许黑胡椒少许

优酪鸡丝沙拉的做法

步骤1:鸡胸肉洗干净,加入少许水,入电锅蒸熟(或水煮熟)

步骤2:准备好食材

步骤3:玉米笋、四季豆、芦笋,切好,烫煮熟,捞出冲凉或冰镇,再用冷开水洗过待用。鸡胸肉拉丝待用。苹果去皮去籽,切条状,洗一下盐水(勿太咸)九层塔切碎。柠檬挤汁。松子若是生的,要用干锅小火炒熟。

步骤4:鸡丝、玉米笋、四季豆、芦笋、苹果、美乃滋、福乐自然零原味优酪、柠檬汁、盐、黑胡椒、九层塔、全部拌在一起,试味道OK后,即可装盘,牛蕃茄对切,再切片摆盘边装饰,最上面洒上松子后即可享用。


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