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用料
苹果2颗冷冻派皮5片红酒300ml砂糖30克炼乳适量
红酒苹果干燥玫瑰酥的做法
步骤1:后来发现苹果根本用不完，只用了两颗。（图文又不符）
步骤2:苹果对半切，用汤匙挖掉籽。
步骤3:最后发现比较好的切法是，1/4颗苹果，皮朝上，约0.2厚度的苹果皮。
步骤4:每次切都要将苹果像翻书翻页一样地转一点方向，才会每片都一样大小。
步骤5:就是这样边切边转。记得不要切到手，切太厚就吃掉，切太薄也吃掉。比起玫瑰片薄不薄，另一半应该比较在意你的手指还在不在。
步骤6:将苹果泡入红酒中，加糖煮滚，等苹果片略软上色就可以拿起来了。
步骤7:如图，厚度不一没关系等等教你怎么救。
步骤8:起酥片切1/4长条。
步骤9:拿两长条连起来。
步骤10:左边（卷的起点、玫瑰中心）挑选比较薄、软一点的苹果片，越往右边（玫瑰外边）可以挑越厚一点的苹果片。淋一条炼乳，也可以撒砂糖就好。
步骤11:将下半部的酥皮折上来，盖到苹果一半。
步骤12:边卷边轻固定玫瑰不要被挤上去会坏掉。
步骤13:卷好之后，放入烤箱180度烤15-20分钟。
步骤14:完成✅祝大家七夕情人节快乐