用料

奶油少许鸡蛋2颗牛奶20ml

超滑嫩美式炒蛋的做法

步骤1:将两颗鸡蛋打至碗中

步骤2:加入牛奶

步骤3:开始搅拌～～～

步骤4:加点盐巴跟黑胡椒热锅后加入奶油融化后加入蛋液

步骤5:中小火让底部蛋液凝固后转小火用锅铲将蛋液由外向内推推推重复推推把蛋往中间集中

步骤6:赶快关火囉！用剩下的余温把炒蛋调整到喜欢的熟度就可以起锅囉！

步骤7:超滑嫩美式炒蛋完成！

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