用料

韭菜花一把鸡蛋3颗海盐适量蔬菜油1汤匙

蛋香韭菜花的做法

步骤1:邻居分享自家种植的蔬菜，新鲜美味的韭菜花⋯准备3颗鸡蛋，料理这道传统的家常菜。

步骤2:韭菜花洗净、切小段。

步骤3:将鸡蛋打散，热锅、倒入蔬菜油、蛋液倒入锅炒熟。

步骤4:炒熟的蛋盛盘、备用。

步骤5:继续使用原油锅，将切好的韭菜花倒入锅快炒一分钟⋯

步骤6:再将备用的炒蛋倒入锅。

步骤7:两样食材拌炒、加适量盐调味。

步骤8:起锅、盛盘、享受古早味的美食。

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