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自制鸡蛋豆腐

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用料

无糖豆浆90ml蛋(中等正常大小)1颗

自制鸡蛋豆腐的做法

步骤1:1.电锅1杯水先预热(就普通的量米杯就好)

步骤2:2.准备耐热玻璃保鲜盒

步骤3:3.豆浆+蛋打匀过筛2、3次会比较细致点

步骤4:4.外锅一杯水就可以开始蒸了!记得像蒸蛋一样一样要锅盖叉根筷子?喔!

步骤5:5.放凉后用刀子旁边轻轻划开就可以脱模了!但一定等到放凉喔!


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