用料

白砂糖600g,寒天条10g,水400ml,色素按照自己喜好,锅子两个,过滤网一个

琥珀糖的做法

1、将寒天条浸泡1～2小时

2、1～2小时后将寒天条稍微捏干放到锅子里加入400ml的水小火煮至融化

3、融化后用小火搅拌1～3分钟准备另一个锅子将未完全融化的寒天条过滤掉

4、过滤完后加入600g的砂糖小火煮搅拌20～30分钟

5、倒入容器添加色素冰冰箱1个半小时左右

6、从冰箱取出后依照自己喜好切大小自然风干3～5天即可（勿让太阳直射如果很潮湿的天气或环境可能要放更久或搭配除湿机.冷气不过不建议搭配机器毕竟较不环保：）

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