比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鲷鱼片5片鸡蛋豆腐1盒葱1支
骰子鲷鱼豆腐的做法
步骤1:准备好以上食材
步骤2:1.将鲷鱼片清洗对切再切块状2.依上1说明全部切好3.放入碗中加入米酒及及酱油拌匀,市售酱油咸度不一,可自行依家中口味调整!
步骤3:1.利用叉子在底部叉一个小洞,方便待会豆腐脱身2.你看看,豆腐的身体跟边边角角不会「key角」3.正面依豆腐上的条纹切块,再从中间横刀剖一刀
步骤4:1.取深锅放入蒸架及适量的水2.盘中放入拌好调味的鲷鱼及豆腐
步骤5:盖上锅盖,开中大火蒸
步骤6:蒸约10分钟,看到鱼肉变白即可
步骤7:开锅盖洒上葱珠蒸一下杀青
步骤8:关火,洒上七味唐辛子
步骤9:上桌囉!
步骤10:清爽无负担~好美味!
步骤11:【低糖】