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青椒蘑菇炒肉丝

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用料

青椒1个,蘑菇1盒,猪肉丝100g,橄榄油2大匙,盐酌量,胡椒酌量

青椒蘑菇炒肉丝的做法

1、将肉丝撒上盐、胡椒,淋上些许橄榄油放一旁备用。

2、将蘑菇切片、青椒切丝备用。

3、热锅后,放入青椒、肉丝炒5分钟。

4、放入蘑菇一起拌炒5分钟。

5、加入盐、胡椒调味,翻炒均匀即完成。


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