用料

高丽菜一颗红萝卜丝适量蒜头五个苹果半颗盐巴适量酸梅五颗砂糖一匙

清爽台式泡菜的做法

步骤1:高丽菜叶剥大块一点越大片越好

步骤2:第一步先把高丽菜马杀鸡一下加入两大匙盐巴开始抓抓喇喇，放置十分钟出水

步骤3:抓完把水沥干后长这样

步骤4:加入切好的蒜头红萝卜丝苹果酸梅撒上一点砂糖

步骤5:我是用这种到处买的到的

步骤6:再倒入半碗万能醋半碗糯米醋怕太酸其实可以用5:3的比例就是糯米醋少一些

步骤7:全部喇喇！

步骤8:放入冰箱冷藏一夜入味就完成啦！！

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