用料

牛肋条三条,葱两根,姜5-8片,蒜4-6颗,酱油100cc,豆瓣酱两汤匙,红萝卜两条,苹果1颗,番茄2个

家常牛肉面的做法

1、葱、姜切大块，蒜不切拨皮即可用油把葱姜蒜炒香、再加入豆瓣酱ㄧ起炒香

2、牛肋条切块状（依个人喜好，不要太小块）红萝卜、蕃茄切块状放入锅内与葱姜蒜ㄧ起拌炒

3、炒约两分钟加入酱油100c.c及热开水（约800-1000cc)苹果对半切放入电锅内将所有材料放入电锅内外锅2杯水跳起即完成

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