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虾9-10只,冬粉1把,葱段适量,洋葱少许,红萝卜少许,姜少许,蒜少许,水适量
1、虾用酒、柠檬汁、盐腌渍10分钟
2、热油锅，将姜和蒜爆香后，加入红萝卜、洋葱炒至洋葱香味出来
3、加入虾子翻炒至表面变红色，加水煮滚后，加入酱油、白酱油、乌醋调味
4、待虾子煮熟拨至锅子的一边，锅内的酱汁加入粉丝，待粉丝煮熟后加入葱段翻炒一下即可起锅
