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干煎百页豆腐佐爽口酱汁
为您提供干煎百页豆腐佐爽口酱汁的菜谱，包括干煎百页豆腐佐爽口酱汁的做法,干煎百页豆腐佐爽口酱汁的做法步骤,干煎百页豆腐佐爽口酱汁怎么做好吃等详细内容。
用料
百页豆腐一块,香菜（酱汁材料）2-3株,蒜头碎（酱汁材料）ㄧ小匙,日式酱油（酱汁材料）2匙,糖（酱汁材料）ㄧ匙,胡椒（酱汁材料）微量少许,香油（酱汁材料）一小匙,胡椒盐少许
干煎百页豆腐佐爽口酱汁的做法
1、百页豆腐切成约1.5公分厚的片状
2、2-7为酱汁食材香菜切末跟其他食材拌成酱汁备用糖的部分建议先以一小匙热水调开后再拌匀
3、百页豆腐下平底锅用少许油干煎至豆腐略为金黄及膨胀后起锅均匀洒上胡椒盐备用
4、百页豆腐摆盘完成后直接倒入酱汁即可上桌酱汁可以淋在中间也可以均匀倒在豆腐上