用料

食材：

长土豆2个，大米3筒，咸肉约75克，清水适量。

调料：

精盐1小匙。

铁锅咸肉土豆烘饭的做法

一、烤箱预热450°F，咸肉切粒；

二、土豆切粒；

三、放米入锅，清水面高于米面半个手指节，放精盐1小匙，搅拌几下；

四、放入咸肉和土豆粒，搅拌几下；

五、盖上锅盖，放入烤箱，25分钟，时间到撤出烤箱，将饭翻均匀即可享用。

小贴士

除放土豆和咸肉外，还可以再放玉米、青豆等材料。

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