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用料
4个红辣椒，纵向和种子减半，1杯水，1/2杯小麦碎，1（700ml）罐番茄酱，2杯芝麻菜，1杯玉米粒，1/2杯鹰嘴豆，1/2杯利马豆，1/2杯黑豆，1/2杯芸豆，1茶匙盐，1/2茶匙辣椒粉，1/2茶匙干罗勒，1/2茶匙干牛至
素食酿胡椒的做法
1.将红辣椒清洗干净，去掉根茎和辣椒仔，然后纵向切半，备用。
2.将鹰嘴豆清洗干净，沥干水分，备用。
3.将小黑豆冲洗干净，沥干水分，备用。
4.将芸豆冲洗干净，沥干水分，备用。
5.将利马豆冲洗干净，沥干水分，备用。
6.将烤箱预热至175摄氏，准备一个8X10寸大小的烤盘，烤盘上放上铝箔，以盖住表面为好。将切半备好的红辣椒放到烤盘中。
7.将水倒入效果，并加入小麦碎，将水煮沸，盖上盖子，继续小火煮约12至15分左右，直至小麦碎变软，钟，倒出锅里多余的水分。
8.取一个大碗，依次放入煮软的小麦碎，番茄酱，芝麻菜，玉米粒，鹰嘴豆，利马豆，黑豆，芸豆，盐，辣椒粉，罗勒和牛至，搅拌均匀，直至充分混合，然后将混合物填充烤盘上放好的红辣椒，尽量塞得满满的。
9.将烤盘放入预热的烤箱中烘烤约25到30分钟左右，直到有气泡泡沫出现，并且变得热气腾腾。
10.熄火，取出烤盘，装盘后，即可使用