用料

菜脯2根冬瓜765克油适量盐适量

潮汕菜脯焖冬瓜的做法

步骤1:❥将菜脯浸泡水中5分钟，除去盐分，再清洗干净

步骤2:❥接着将洗干净的菜脯切成丝或薄片，放置盘中，待用

步骤3:❥随后将冬瓜去皮，洗干净后，切成块，可以切薄点，易熟

步骤4:❥然后热锅，在锅中倒入适量的油，放入菜脯爆炒

步骤5:❥当菜脯颜色稍微变化时，便可倒入冬瓜，翻炒均匀

步骤6:❥最后，放入适量的盐，翻炒均匀即可

步骤7:❥酱酱酱，成品完成，是不是超级简单，赶快收藏起来

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥新老菜脯均可用，根据个人喜爱的口感购买即可

❥冬瓜营养价值全面，不仅含有蛋白质，还含有人体需要的大部分维生素与矿物质。

❥口味偏淡者，盐可放少许

---

---