用料

虾300克蒜瓣8瓣油适量生抽适量葱2根

香葱油爆虾的做法

步骤1:❥将虾清洗干净，剪掉虾头和虾须，放置盘中，待用

步骤2:❥将蒜瓣剥皮，并切成片，放置盘中，待用

步骤3:❥将葱洗干净，切成一小段一小段，放置盘中，待用

步骤4:❥接着，热锅，倒入适量的油，倒入蒜瓣，爆炒

步骤5:❥待蒜瓣颜色变化时，便可倒入虾，再放入适量的盐，翻炒均匀，盖上锅盖焖3分钟

步骤6:❥3分钟后，拿掉锅盖，洒下葱花，再翻炒均匀

步骤7:❥然后，倒入适量的生抽，翻炒均匀

步骤8:❥最后，成品完成，看后是不是口水直流了呢？赶紧动手做一盘试试吧

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥虾营养丰富，富含磷、钙，且易消化

❥爆虾时，要控制好油温

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