用料

猪里肌200g,高丽菜适量,洋葱1颗,甜椒（红色）1/4颗

和风姜烧青菜炒猪肉的做法

1、把猪肉切成约5公分宽，高丽菜也切成差不多大小，甜椒切成约1公分宽

2、把猪肉放进腌料里抓匀

3、倒沙拉油至锅内，大火加热，猪肉拌炒开来，不要黏在一起。炒到变色后（约两分钟）将水份收干。

4、保持大火，把洋葱加进去炒半分钟。

5、加入高丽菜拌炒约两分钟，加入甜椒，洒盐与胡椒，继续炒至高丽菜变软嫩即可起锅。

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