用料

油豆腐15～20个青葱3根蒜头3瓣辣椒0.5～1条

电锅版卤油豆腐的做法

步骤1:准备食材，清理与清洗之；蒜头切小块，辣椒切斜片，青葱切段。

步骤2:取电锅内锅，放入蒜头、葱白、辣椒及所有[酱汁食材]，搅拌均匀。

步骤3:放入油豆腐。(油豆腐可事先以细叉子或牙签叉几个洞，易入味)。

步骤4:电锅外锅加入3/4杯水，放入步骤3.内锅食材，盖锅盖，按下电源。

步骤5:待电锅电源跳起，开盖，搅拌一下，放入葱绿，盖锅盖，再焖1-2分钟即可起锅。

步骤6:盛盘或盛碗。

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