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为您提供高丽菜猪肉盖饭的菜谱，包括高丽菜猪肉盖饭的做法,高丽菜猪肉盖饭的做法步骤,高丽菜猪肉盖饭怎么做好吃等详细内容。
高丽菜3-4片,洋葱1/2颗,霜降火锅肉片150g,白饭一大碗,鸡蛋1颗
1、洋葱剥除外皮，切丝。高丽菜洗净切小片。
2、将酱油、米酒与水调匀倒入锅内，放入洋葱丝炒软呈透明状。
3、加入高丽菜炒软后续放入肉片拌炒，用筷子把肉片炒开。
4、在肉片上打蛋，煮至蛋半熟。盛一碗白饭，将成品铺在饭上即可享用。
