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为您提供酸甜小黄瓜的菜谱,包括酸甜小黄瓜的做法,酸甜小黄瓜的做法步骤,酸甜小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜4~5条盐1小匙多一点水1杯白糖2~3大匙糯米醋1/2杯
步骤1:小黄瓜刨薄片+盐放保鲜盒稍摇匀静置约20分钟备用。小锅中倒入水和糖煮至糖溶化再倒入醋即关火放凉备用
步骤2:杀青后的小黄瓜用冷开水漂洗去除盐分并沥干水分(或用脱水器脱水)。将去除水分的小黄瓜片放入玻璃容器再将放凉的酸糖水倒入容器即ok了~