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用料
蓝莓1杯熟香蕉3大根全麦面粉1又1/4杯小苏打粉3/4茶匙盐1/4茶匙二砂糖2大匙蜂蜜2大匙香草精(可无)1/4茶匙奶油(室温软化)30克全蛋1颗牛奶30ml
全麦蓝莓香蕉蛋糕的做法
步骤1:准备好材料。熟香蕉压成泥。全麦面粉+小苏打粉+盐
步骤2:软化奶油加糖和蜂蜜打成cream状态
步骤3:加入蛋拌匀
步骤4:加入牛奶和香草精拌匀
步骤5:粉类分三次加入
步骤6:拌匀成这样的质地
步骤7:加入蓝莓拌匀
步骤8:烤模涂油防沾
步骤9:倒入面团,烤箱180度烤55-60分钟
步骤10:考完放凉至少20分再切。
步骤11:完成!