用料

蒜头2瓣,四季豆1小把,蕃茄1颗,水适量,鹰嘴豆1/2罐,樱花虾1小撮,番茄酱1~2大匙,味霖1/2大匙,盐少许,香菜适量,辣椒酱1小匙

莎莎鹰嘴豆的做法

1、蒜头爆香，四季豆切小粒稍微炒一下，加一点水焖煮。

2、蕃茄切小丁加入，再加一点水一起焖煮。

3、蕃茄煮软烂后，加入番茄酱、鹰嘴豆、樱花虾、味霖小火熬煮。

4、试一下味道，加入适量的盐和辣椒酱调整味道。

5、洒上香菜搅拌一下，即可盛盘。

---

---