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用料
面1包绿色蔬菜适量雪白菇半包大亨堡4个
台酒泡面大亨堡的做法
步骤1:备妥所有食材。青菜部分我这次使用青江菜,因为要当馅料,所以必须切小块一点。
步骤2:面条用热开水泡2分钟(水量要淹过要放上盖子),捞起冲一下冷开水或过滤水降温,沥去水份备用。(降温是避免面条太烂,不介意也可免此动作)
步骤3:锅中加入2/3米杯的水煮滚,再倒入泡面袋里有牛肉块的调理包和佐料包,以及半包调味粉包(中火快煮)。
步骤4:随即加入花雕酒的佐料包和青菜雪白菇煮熟。
步骤5:再倒入面条拌匀吸收汤汁味道,马上关火。
步骤6:大亨堡用微波或烤箱加热,打开中间夹层,放进5步骤的泡面炒面,可淋些蕃茄酱也对味。
步骤7:一包台酒花雕酸菜牛肉袋面可以做4个大亨堡喔!