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绞肉1/4斤碗豆1/4斤玉米笋一盒红萝卜1/4条鸿喜菇一包大蒜大的一颗
步骤1:所有蔬菜洗净,切条状。待用。绞肉加入盐、糖、黑胡椒粉抓匀备用。大蒜拍碎,切末。以橄榄油热锅,先下红萝卜及大蒜。两分钟之后下碗豆,两分钟之后下玉米笋,随后下绞肉,再加黑胡椒酱拌炒。最后盖锅盖焖一下。就可以乘盘了。加上事先煮好的饭,就是美味的黑胡椒杂炒饭。