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照͎烧͎鸡͎腿͎佐͎马͎铃͎薯͎

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用料

去骨鸡腿2片马铃薯2块葱花适量

照͎烧͎鸡͎腿͎佐͎马͎铃͎薯͎的做法

步骤1:鸡腿排去骨。马铃薯切大块。葱花适量备用。不沾锅里不加油,鸡腿皮面朝下盖上锅盖干煎15分钟,当中可打开锅盖翻面2-3次。电锅外锅加一杯水,将马铃薯放入电锅中蒸熟。

步骤2:鸡腿排煎熟后切小块,起新锅倒入鸡腿排块、马铃薯、酱料,炖煮至酱汁微收干后起锅。锅底剩余酱汁加入葱花滚一下,倒在盛盘的马铃薯与鸡腿排上即可。


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