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为您提供凉拌小黄瓜的菜谱，包括凉拌小黄瓜的做法,凉拌小黄瓜的做法步骤,凉拌小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜5条大蒜(可不加)2瓣
步骤1:将小黄瓜洗净,用冷开水冲过,切去头尾并均分为4段,然后拍扁切开.
步骤2:把多余的黄瓜汁倒掉,加入2大匙糖抓醃一下,放冰箱醃约1小时.
步骤3:将醃好的黄瓜过一下冷开水,并挤出多余的水分后,放进密封盒中.
步骤4:加入所有调味料,盖上盖子并上下摇晃,直到酱汁与黄瓜充分混和,放进冰箱醃约3小时或直到黄瓜入味.
步骤5:完成。
