用料

全麦吐司2片果酱适量植物油2大匙无盐奶油一小块

果酱法式吐司的做法

步骤1:两片吐司堆叠、斜切半成三角形(由中央切成四方形亦可！）。其中1/4片吐司涂上果酱（约2茶匙），另外1/4片放上面，用手稍微按压一下;重复此动作一次

步骤2:将蛋打散，与鲜奶和莱姆酒混匀

步骤3:把吐司两面沾满蛋奶液

步骤4:平底锅倒入两大匙油、一小块奶油（增添奶香风味），以中小火加热

步骤5:放入吐司把两面各油煎约3-4分钟或呈现金黄色，最后将横切面油煎约10秒钟即可

步骤6:食用前淋上枫糖、蜂蜜或糖粉

步骤7:搭配新鲜水果果酱优格，即成美味早餐或午餐轻食

步骤8:上桌

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