用料

红甜椒2个黄甜椒2个熟藜麦1碗杏鲍菇4条虾仁4尾

藜麦彩椒盅的做法

步骤1:首先准备四颗红黄甜椒

步骤2:彩椒洗净后于顶端横剖ㄧ刀，将彩椒里面的籽清干净

步骤3:杏鲍菇切成小丁放入大碗中备用

步骤4:加入事先煮好的三色藜麦拌匀，再放入2小匙义式香料粉与少许盐调味。将拌匀的藜麦杏鲍菇镶入彩椒盅内

步骤5:将所有藜麦杏鲍菇都镶入彩椒内后最上面再放置一只虾仁，放入大同电锅中蒸熟即可

步骤6:无油低卡又健康的藜麦彩椒盅完成~

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