用料

鸡蛋鸡蛋4大个糯米粉（绿色）一包椰奶一罐蔓越梅干一把糖半杯油半杯杏仁片或芝麻少许

椰奶蔓越梅烤年糕的做法

步骤1:烤箱预热到350度F，

步骤2:将材料预备整齐，放入搅拌锅中搅拌均匀，

步骤3:拿一个烤箱用的方形玻璃容器，表面抹过油之后，再倒入面团抹平。可以再抹平的过程中在最后加入蔓越莓，比较好掌握，尽量让蔓越莓能够均匀分布。

步骤4:在表面撒上杏仁片或者是芝麻

步骤5:在预热过后的烤箱内烤45分钟后出炉，切块食用

步骤6:完成

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