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干煎鲍鱼佐松露酱

为您提供干煎鲍鱼佐松露酱的菜谱,包括干煎鲍鱼佐松露酱的做法,干煎鲍鱼佐松露酱的做法步骤,干煎鲍鱼佐松露酱怎么做好吃等详细内容。

用料

带壳鲍鱼3颗黑松露酱适量葱丝少许盐少许

干煎鲍鱼佐松露酱的做法

步骤1:带壳鲍鱼流水解冻,从肉与壳接缝处将肠泥挖出,葱切丝

步骤2:小火热锅后加少许油,正面朝下煎2-3分钟,再翻面煎3-4分钟,用手指抓几颗盐洒在鲍鱼上

步骤3:以松露酱及葱丝点缀即可

步骤4:上桌


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