用料

小颗马铃薯2颗奶油适量盐适量黑胡椒粉适量

煎奶油薯片的做法

步骤1:将马铃薯不去皮切薄片

步骤2:不沾锅倒入橄榄油2匙，热油锅后放入薯片煎，计时3分钟，此时为中小火

步骤3:再翻面煎3分钟

步骤4:接着放入奶油快继续煎3分钟，此时不用再翻面，奶油放入后可摇晃一下让奶油均匀融化在锅中。

步骤5:煎至金黄香脆后即完成

步骤6:撒上海盐及黑胡椒粉调味，完成！

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