比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
玄米油25g,鲜奶35g,蜂蜜3g,低粉50g,盐3g,蛋黄2个,全蛋1个,蛋白3个,细砂糖45g,柠檬汁3g
原味杯子蛋糕的做法
1、蛋黄煳:植物油小火加热至有油纹快速倒入过筛低粉,盐拌匀加入蛋黄,全蛋拌匀加入鲜奶拌匀加入蜂蜜拌匀盖起防止结皮
2、蛋白霜:蛋打粗泡后加入柠檬汁&1/3糖中速续打打到泡沫细致后加入剩下糖的1/2打到有明显纹路时加入最后的糖直至湿偏干性发泡(蛋白挺立并有小弯勾)转低速稍微搅打一下即完成
3、混拌:1/3蛋白霜加入蛋黄煳拌匀再将蛋黄煳倒回剩下的蛋白霜切拌均匀
4、使用50*39卷口烤杯每杯填入约25g左右的蛋糕面煳震出气泡后即可进炉烤温:110/15120/15130/10140/10150/10闷5