用料

鸡腿肉1个洋葱半颗花椰菜半颗鸿喜菇半个蒜头1瓣低筋面粉2小匙沙拉油1小匙牛奶200ml鲜奶油120ml盐1/3小匙迷迭香2根黑胡椒粒适量义大利香料适量

鸡肉香草奶油锅的做法

步骤1:鸡肉切小块加面粉拌一拌花椰菜切块洋葱切小块鸿喜菇去尾扒开

步骤2:调理锅开2(用瓦斯炉的开中小火)在锅里加入油放入蒜和鸡肉煎至两面上色后再加入洋葱.迷迭香和义大利香料稍微拌炒稍微炒出香气后加入牛奶和鲜奶油并放入花椰菜和鸿喜菇在煮滚同时一边捞除浮沫

步骤3:加入盐再盖上锅盖转到1(小火)炖煮约15分钟等东西都熟后就可熄火撒上黑胡椒粒就完成了

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