用料

鸡翅膀6只葱2~3支姜1小块蒜头3~5瓣蕃茄酱1大匙酱油膏1大匙糖2大匙

用烤箱烤鸡翅的做法

步骤1:首先拿叉子在鸡翅膀上戳洞，让醃汁快速渗入鸡翅的密度里

步骤2:拿出塑胶袋(或容器)依序装入鸡翅，葱姜蒜(先用刀背拍松)，全部调味料。最少要醃渍2个钟头以上…入味后加热烤箱180度C和瓦斯炉上的煎烤盘

步骤3:鸡翅膀上淋油平舖放在已经加热的煎烤盘上，双面各烤约3分钟看到琥珀上色，双面涂上醃渍的酱汁后再送进烤箱

步骤4:180度烤10~12分钟，续焖5分钟

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