用料

水饺皮3包绞肉200元高丽菜1颗玉米or玉米罐头1根or1罐酱油3汤匙胡椒粉2匙胡椒盐(可不加)1匙盐巴4匙红萝卜小根的1/2根水适量

手工水饺的做法

步骤1:高丽菜洗净切细红萝卜洗净刨丝切细，将高丽菜跟红萝卜混合加入盐巴3匙搅拌至出水后，静止10分钟。将200元绞肉，加入酱油.胡椒粉.胡椒盐.盐巴1匙.玉米粒.搅拌调味，中间适量加水使绞肉不要太干。将静止后的高丽菜红萝卜多余水分沥干挤干后，加入绞肉中，在将高丽菜红萝卜与绞肉搅拌在一起，水饺内馅就完成喽～准备一碗水，再来就可以全家大小一起包水饺喽～

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