用料

鸡腿肉(去骨)2个青葱1支姜1小块

鲜嫩白斩鸡的做法

步骤1:准备所有食材。这次不用整支鸡，挑选最嫩的鸡腿部位来制作。

步骤2:鸡腿肉洗净加入调味料混合均匀。

步骤3:把青葱、姜片铺在鸡肉上，电锅里加1/2杯水，将鸡肉放入加热。

步骤4:完成后取出稍加放冷，不然后不好切。

步骤5:白斩鸡腿可随自己喜好切片或切块，最后记得将蒸过汤汁淋上。

步骤6:吃的时候沾些爱之味沾光香醋酱，后段尾韵有金桔的微酸气息超开胃！

步骤7:完成。

---

---