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用料
桑椹1200g红砂糖600g柠檬汁1颗柠檬皮少许天然藕粉少许
桑椹果酱的做法
步骤1:婆家自种的桑椹，用剪刀去蒂，一颗颗用【生饮水】冲洗，沥干后用厨房纸巾擦干
步骤2:喜欢【果粒】的口感，用小刀切成小丁，加红砂糖拌匀，入冰箱急速冷冻3小时
步骤3:玻璃瓶、瓶盖洗净，入锅煮沸5分钟消毒杀菌。捞出沥干水分，放凉晾干!小心烫手!
步骤4:桑椹、红砂糖入锅，需要不断搅拌，用大火煮沸转中小火，继续熬煮到桑椹汁流出，快起锅时加入柠檬汁（提味）、柠檬皮（增添香味），视其要的浓稠度，加少许天然藕粉。
步骤5:趁热装入玻璃瓶中，要倒扣24小时，使其真空好保存。事后再转正，瓶盖朝上。
步骤6:芭蕉+自制优格+桑椹果酱，健康!美味!
步骤7:完成。