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为您提供蒜苗炒腊肉的菜谱，包括蒜苗炒腊肉的做法,蒜苗炒腊肉的做法步骤,蒜苗炒腊肉怎么做好吃等详细内容。
腊肉180g蒜苗3支
步骤1:稍一锅滚水，将腊肉煮到熟，用一根筷子可以将肉穿过就是熟了，然后将腊肉用开水冲净
步骤2:蒜苗斜切约1公分厚度的片状
步骤3:腊肉切薄片，取一锅子烧热，将肉片放入翻炒，炒到略为出油
步骤4:放蒜白一起翻炒一下，蒜白软化后，将剩下的蒜苗全放下去一起炒，起锅前试吃一下，味道够的话，无须再调味。
步骤5:快速完成囉~
