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辣味芦笋海鲜意大利面
为您提供辣味芦笋海鲜意大利面的菜谱,包括辣味芦笋海鲜意大利面的做法,辣味芦笋海鲜意大利面的做法步骤,辣味芦笋海鲜意大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
虾子5只干贝2颗芦笋6根结球甘蓝3颗意大利面1人份蒜头5瓣朝天椒1根橄榄油适量鸡汤块四分之一块意大利香料适量
辣味芦笋海鲜意大利面的做法
步骤1:我准备Costco的食材有北海道干贝柱(很鲜甜)、超粗的芦笋、清甜的结球甘蓝及意大利面
步骤2:市场的鲜白虾、切片蒜头跟朝天椒、康宝鸡汤块
步骤3:避免高胆固醇,我把去掉虾头,也处理虾子的沙肠,结球甘蓝去掉蒂,芦笋切掉一小段尾巴、再切成三段。
步骤4:把干贝抹一些橄榄油,放进烤箱烤,保留鲜甜味,上火170、下火150,烤5分钟。先用热水川烫结球甘蓝、约4分钟后捞起来,同锅子再加入想吃的量的意大利面,同时加入些许盐跟橄榄油,煮约5分钟后,捞起来纳凉着。
步骤5:用橄榄油热锅、加入蒜头跟辣椒爆香,在加入虾子炒红后,加进适量的刚刚的面汤及鸡汤块,最后放入芦笋及意大利面翻炒至面汤剩一点点即可!
步骤6:先将意大利面及虾子、芦笋先放上盘子,旁边再摆结球甘蓝及干贝,最后撒上意大利香料!