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用料
韩式年糕1包韩式辣酱2包韩式泡菜1罐王子面1包黑轮1条起司2片白饭1杯韩式海苔适量盐1小匙水2大碗
韩式火锅拳头饭的做法
步骤1:将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!
步骤2:于锅中加入2大碗的水煮滚。
步骤3:待水滚后,加入韩式年糕条煮熟。
步骤4:加入韩式辣酱溶解作为汤底。
步骤5:接着倒入一罐韩式泡菜。(可以留着一些泡菜汤汁等等拌韩式饭团用喔)
步骤6:将切好的黑轮加入滚煮入味。(这部份材料可以换成韩式鱼板,要不是我家附近的全联一直买不到...)
步骤7:在锅中材料煮熟的同时,先将煮好的白饭取出,加入刚刚留下的韩式泡菜汤汁搅拌均匀。
步骤8:加入适量的韩式海苔。(可以买已经调味好的比较方便喔)
步骤9:接下来将韩式海苔跟饭拌均匀即可。
步骤10:这时候锅中材料也差不多熟了,撒上些盐巴调味,接着加入王子面煮软入味。撒上些青葱段,再小火煮一下。
步骤11:趁这时候来韩式饭团揉成圆球状。(或其他你自己喜欢的形状喔)
步骤12:一颗颗可爱的韩式拳头饭就完成囉!
步骤13:最后将韩式火锅加上两片起司融化就完成,可以上桌了!