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用料
面粉4大匙泡打粉1/4小匙糖1大匙鸡蛋1颗植物油1大匙牛奶3大匙巧克力碎片少许无糖可可粉适量
脏脏马克杯蛋糕的做法
步骤1:干湿材料分开放,巧克力切碎备用(马克杯找350ml以上的比较好,因为面糊微波会膨胀,杯子太小会溢出来)
步骤2:牛奶、鸡蛋、植物油混合均匀
步骤3:杯子里放面粉、糖、泡打粉混合均匀(我不想吃太甜所以只加1大匙的糖,一般人应该加个2大匙差不多。另外,如果想要巧克力味重一点,可以额外多加可可粉到面粉里,但相对的糖和牛奶的份量就要跟着微调)
步骤4:把牛奶蛋液倒进去装粉的杯子里
步骤5:搅拌均匀后放入巧克力碎片
步骤6:强火微波90秒
步骤7:微波好后洒上可可粉即可