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为您提供滑蛋乌龙面的菜谱，包括滑蛋乌龙面的做法,滑蛋乌龙面的做法步骤,滑蛋乌龙面怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿肉1支乌龙面1包酱油30cc味霖30cc柴鱼片适量水200cc酒适量蛋2颗
步骤1:1.酱油、味霖、水及米酒倒入锅中煮滚，稍微煮出味道就可熄火。2.柴鱼片装进卤包中，丢到煮好的汤汁略泡一下捞起，和风酱汁即完成。
步骤2:3.鸡腿肉切适量大小，鸡皮朝下入锅煎至两面焦香后，倒入和风汤汁煮开。4.将乌龙面下锅煮一下，最后淋入蛋液即可。
