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用料
栗子南瓜适量无骨鸡胸肉一付有机三色藜麦半米杯糙米或白米1米杯洋葱半颗毛豆仁1/3杯
南瓜鸡肉藜麦饭的做法
步骤1:有机三色藜麦有红白黑3种颜色,搭配料理更显色!黑色藜麦比较甜,白色藜麦松松脆脆,红色藜麦补铁好气色!选择栗子南瓜松软香甜含有丰富的胡萝卜素和维生素B.C,当季的毛豆仁含铁及健脑的卵磷脂!
步骤2:鸡胸肉(切丁)油脂少更加清爽,但是烹煮时避免过涩可以用酱油膏或是蠔油及太白粉醃制,可以减少加热时鸡肉水份的流失!让鸡肉煮好软嫩又入味~
步骤3:使用1杯的糙米或白米混合著半杯三色藜麦(比例可以随自己喜好增减)
步骤4:把米和藜麦洗净之后依序放入南瓜+洋葱丁+毛豆仁
步骤5:再放入醃好鸡肉丁,依锅内糙米2口米指标线的水量添加
步骤6:使用电饭锅大约1小时可以炊好饭!饭熟之后在少许的盐巴胡椒粉拌匀调味即可
步骤7:简单又满足~~一锅饭两人吃刚刚好!简单不开火!轻松等吃饭!营养满分~