用料

肉1/2块花椰菜1/2颗冬粉1捆洋葱1/2颗橄榄油1茶匙酱油2匙水20匙

炖肉冬粉的做法

步骤1:加一点橄榄油放肉下去煎

步骤2:确保脂肪部分能煎焦这样吃起来才不会太油

步骤3:洋葱切块然后放入锅里炒花椰菜梗先切块然后也放入去炒

步骤4:放入酱油跟水比例是1:10

步骤5:煮滚后加入花椰菜

步骤6:拿出冬粉如果有时间先提早泡水可以减少煮的时间

步骤7:拿出肉放砧板上等凉

步骤8:放入冬粉然后煮至冬粉熟

步骤9:肉一定要放置到凉才行切然后在斜切成片

步骤10:煮熟后关火最后在将肉片放上去

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