用料

汤渣︰红萝卜30g黄糖40g淡味油15g自发粉50g燕麦片15g

胡萝卜脆饼的做法

步骤1:先用水冲洗汤渣胡萝卜的盐分，避免脆饼过咸。

步骤2:用厨纸印干胡萝卜

步骤3:然后压成萝卜蓉

步骤4:加入淡味油、胡萝卜蓉、汤，然后煮至啡色

步骤5:加入自发粉，然后煮至面团状

步骤6:将面团放在上牛油纸

步骤7:压平

步骤8:焗炉预热至160°C，焗16分钟

步骤9:放凉后，切成细块状

步骤10:完成

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