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凤梨虾球

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用料

白虾仁约500公克市售凤梨罐头1罐彩色巧克力米少许美奶滋1条柠檬1粒

凤梨虾球的做法

步骤1:准备材料

步骤2:白虾仁

步骤3:虾仁开背,盐巴米酒、太白粉稍微醃一下

步骤4:热油锅,虾仁沾上太白粉(或蕃薯粉),入锅油炸。

步骤5:捞出

步骤6:炸熟虾仁与美奶滋混和,淋上柠檬汁

步骤7:即可摆盘上桌


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