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油20克大葱1根洋葱80克高丽菜80克金针菇100克鸿喜菇100克香菇1朶红萝卜50克冻豆腐4个魔芋丝3个猪五花肉片200克
步骤1:锅中下油,稍微炒香大葱与洋葱,再加入高丽菜,煮至微软化。
步骤2:加入金针菇、鸿喜菇、香菇、红萝卜、冻豆腐、蒟蒻丝,拌炒至菇类稍微软化。
步骤3:中间拨出空洞,倒入肉片,再倒入所有调味酱汁。
步骤4:盖上锅盖炖煮10分钟即完成。
步骤5:上桌。