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用料
牛腱肉1大条红萝卜1条白萝卜1条番茄2～3颗姜片2～4片蒜头1大颗卤包2包牛肚1片酱油5大T匙米酒2大T匙辣豆瓣酱2大汤匙砂糖适量葱，洋葱适量水7～8分满
炖红烧牛肉的做法
步骤1:全部食材:洗好切好烫好,肉放下层萝卜上层放入锅内
步骤2:水的刻度不超过2／3
步骤3:将盖子盖好，一定要安全釦上
步骤4:确认盖子密合盖上后，把手处有安全开关锁（上下推）
步骤5:计时器拿出来开始计时炖煮的时间及测锅具的省时省力的好处。刚才始我会开大火约20分看压力圈颜色再转小火
步骤6:这个是看内锅的压力高低温，黄色圈是小滚橘色圈是大滚红色是高温高压需降温。降温:炉火可以关掉，锅内的热压力会慢慢的降压，但食材仍然持续焖煮喔！（或是放入冷水盆时，要小心水珠高温蒸气溅烫，危险）
步骤7:黑色的孔洞是排放压力的热气，手千万不要去摸～
步骤8:今过炉火煮20分钟关火焖40分钟后，等再降高压温30分钟后开锅盖，试吃时间到^=^牛肉牛筋牛肚都吃上一口……真的让我惊艳到～咬ㄉ动欸安静的煮一锅好吃的牛肉不必耗费时间顾炉火，快易锅～真棒