用料

鸡肉400克鸡蛋1个太白粉／中筋面粉适量白芝麻适量

香橙鸡块的做法

步骤1:将鸡肉切小块，用少许酱油、盐和糖醃鸡肉30分钟

步骤2:将鸡肉沾蛋液，然后再沾太白粉。拍去多余的粉，放入热油锅炸至金黄色

步骤3:酱汁做法：将所有调味料(太白粉除外)放入锅内，用中火煮沸，再用少许水＋太白粉拌匀，煮至酱汁浓稠

步骤4:将鸡肉与酱汁拌匀，洒上白芝麻即成！

步骤5:上桌

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