用料

绞肉300颗脆瓜罐头1/2罐大蒜1大颗葱花适量

简单快速瓜仔肉的做法

步骤1:备料～

步骤2:先将绞肉用酱油、酒、胡椒醃制一下

步骤3:将大蒜、脆瓜切丁

步骤4:将绞肉、大蒜、脆瓜倒入锅中，加入半罐脆瓜汤汁

步骤5:再倒入水

步骤6:水刚好淹过食材即可

步骤7:开火煮瓜仔肉，煮滚后把多余的浮沫捞除

步骤8:试味道～适量的加入酱油或是盐、胡椒调味

步骤9:大约中小火煮个五分钟后撒些胡椒增加香气

步骤10:最后起锅前撒上葱花

步骤11:撒下葱花再煮滚一下就完成啦！

步骤12:瓜仔肉便当完成

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